Описание выходов воды родников Кафка, какими они были до устройства здесь прудов, можно встретить в статье Н.И. Репникова "Ирригационные сооружения округи Эски-Кермена" в "Матеpиaлы Эски-Керменской экспедиции 19З1-1933 гг.", Известия ГАИМК, вып.117. Помимо исследования самого городища Эски-Кермен, археологические работы велись в округе в балках Кафка и Бильдеран. Изучался вопрос древнего водоснабжения городища:
"Настоящая статья даёт предварительные материалы по вопросу об ирригации, полученные в результате осмотров следов древних сельскохозяйственных ирригационных приспособлений в балке Кафка, в округе Эски-Кермена, исполненных автором в 1932 г., вторично проведенных им же в 1933 г. Балка Кафка берет начало в ущелье, идущем от округи Эски-Кермена к Мангуп-Кале (рис.21 и 22). Начинаясь лёгким, широким подъемом, по ходу своему она суживается, а стороны её переходят в отвесные выходы известняков. Вдоль западной стороны скалистое дно балки раздроблено в древности. Образован жолоб-русло, по которому в незатянутых натёком земли участках и поныне бежит горный поток. Ложе последнего отделяется от проходившей посередине балки вьючной тропы в Шульскую долину невысокой, до 0.80 м, стенкою, сложенной насухо из нетёсанных камней. Эта ограда прослеживается на значительном протяжении по ходу западного жолоба. Аналогичный вырубной жолоб с ограждавшей ero стенкой имеется и вдоль восточной стороны балки. В настоящее время сооружения эти затянуты землей и густо заросли. Воды потока по этому жолобу ныне не бегут. По ходу подъёма балки вверх, в западный поток, идущий по древнему жолобу, с востока вливаются отдельные ручейки. Последние в связи с засорением древних - восточного и западного - жолобов проложили себе прихотливые русла серединой балки по ходу вьючной тропы. Воды, питающие поток балки Кафка, выходят из-под горизонтально лежащих водопроницаемых пластов известняка весьма интенсивно. Начальная верхняя основная струя бьет из-под западного склона балки. Места выходов струи воды грубо оправлены плитками (рис.23). Несколько выше головного родника, по направлению к перевалу Кафка-богаз, находится обширная поляна. На поверхности земли здесь прослеживаются контуры стенок прямоугольных зданий. ...
Каким образом происходил самый процесс распределения и использования водных ресурсов, могут решить лишь дальнейшие углубленные разведки".
Помимо названия Кафка в работе Н.И. Репникова "Готский сборник", Известия ГАИМК, том 12 на странице 184 в сноске №3 встречается название балки Большая Вода:
"Надобные для камней блоки известняка выламывались как в окрестностях города (3), так равно и на склонах его.
-------
(3) В балках "Бильдеран" и "Большая Вода".
Речь идёт о строительном камне для Эски-кермен и, скорее всего, о балке Кафка с её обильными родниками ...
В ещё одной работе Репникова "Материалы к археологической карте юго-западного нагорья Крыма", 1939-40 гг. подчёркивается количество имеющихся родников Кафка:
"... Воды питавшие водобеги, выходят из под горизонтально лежащих пластов известняка. Доныне функционируют пять родников. Места выходов струи оправлены кладкой из плит. Вода по желобам сбегает к началу подъема балки, где видимо в древности поступала в специальные резервуары. Последние ныне заплыли землёй. Из них вода могла распределяться по балке Джан-казы /Душа героя/, огибающей Эски-Кермен с востока. Вероятным временем ирригационных сооружений приходится считать VI-XIII вв. - т.е. моменты жизни города нa плато Эски-Кермена".
