Источник Белиловского. Для проекта Юрия Езерского ''Родники Крыма''

Про источник Кафа в книге С.В. Альбова "Минеральные воды", издание 1966 г.:

"В Феодосии (на территории б. Карантина), вблизи моря, имеется небольшой минеральный источник "Кафа", по составу своей воды несколько сходный с источником "Феодосия". Он приурочен к нижнемеловым отложениям и каптирован. Вода гидрокарбонатно-сульфатно-хлоридная кальцие-натрие-магниевая с минерализацией 2,4-2,7 г/л, благоприятно действует при заболеваниях почек, печени, мочевого пузыря и при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Вода разливается в бутылки с искусственным газированием в Феодосии. По химическому составу сходна примерно с кавказским нарзаном. Имеется в продаже под названием "Нарзан крымский".

В настоящее время жители Феодосии "Крымским нарзаном" называют выход воды рядом с морским берегом неподалёку от Доковой башни. Прежде эта территория относилась к рыбколхозу "Волна Революции". Официальной информации о связи этих источников я не нашёл.

В каталоге Росгеолфонда источник с 1927 г. значится как "Кафа". В настоящее время источник и его сооружения заброшены и не эксплуатируются.

История его выявления на местности и эксплуатации кратко описана в книге Н.Н. Богданова и Н.И. Ястреба «Лечебные воды феодосийского курорта», 1962 г.:

"В 1913 году под руководством карантинного врача К.А. Белиловского были начаты раскопки на месте древнего генуэзского водопровода с целью найти питьевую воду для обеспечения приезжего и проходящего карантинный осмотр населения. У окончания генуэзского водопровода на глубине девяти метров была обнаружена изливавшаяся фонтаном минеральная вода.

Два года создавались галереи и шахтный колодец, необходимые для организации эксплуатации источника.

В честь первооткрывателя источника и исполнителей работ было установлено оригинальное сооружение в виде пятиметровой скалы с вмонтированными в нее мемориальными досками. Оно сохранилось и до настоящего времени.

Во время гражданской войны, в период хозяйничания в Крыму белогвардейских банд, шахтный колодец и подземная галерея были засыпаны и источник фактически прекратил свое существование. Но струя воды круглый год била у подножия генуэзской скалы, и местные жители пользовались ею. Источник этот благодаря обоим целебным свойствам получил народное название «Богатырь-вода».

Для организации плановой его эксплуатации были необходимы большие восстановительные работы. Их осуществил в августе 1956 года Феодосийский горпищекомбинат.

К этому времени и относится второе рождение источника, минеральная вода которого была названа «Крымским нарзаном» и заслужила в последние годы широкое признание далеко за пределами Феодосии. <...> Что касается данных о лечебном действии вод скважин № 2 и Ново-Московской, а также источника «Крымский нарзан», то никаких сведений о их целебных свойствах, кроме положительных отзывов местных жителей, не существовало. Начало их изучению положили авторы настоящей книги. <...> Источник «Крымский нарзан» представлен подземной галереей и системой колодцев, являющихся местом сбора минеральной воды, которая специальным транспортом доставляется в тот же цех пищекомбината и после насыщения углекислотой разливается в бутылки. Дебит источника — около 12 000 литров в сутки. <...> Источник «Крымский нарзан» существенно отличается от других по физико-химическим свойствам своей воды, которая относится к хлоридно-сульфатно-гидрокарбонатно-магниево-натриево-кальциевым водам со значительно меньшей общей минерализацией — 2,6 грамма на литр.

<...> Формула Курлова для минеральной воды «Крымский нарзан» имеет следующее выражение:

M2,6 [(Cl1 · 55 · HCO? 24) / (Mg43 · Na35 · Ca22)] D 12 000 л/сутки

Название воды «Крымский нарзан» не является полностью оправданным. Однако оно подчеркивает тот факт, что эта вода по своему химическому составу и вкусовым качествам при условии ее искусственного газирования весьма близка к широко известному пятигорскому нарзану.

<...> Как правило, питье минеральных вод «Феодосия» и «Крымский нарзан» назначается три раза в день в виде систематического курса длительностью 25—30 дней и сочетается с приемом пищи: утром натощак, перед обедом и перед ужином."