ДЛЯ ПРОЕКТА ЮРИЯ ЕЗЕРСКОГО "РОДНИКИ КРЫМА"
водомерные ворота на ручье источника выше места впадения в  ручей Алмачук
ПЕЩЕРА-ИСТОЧНИК ЯУЗ-ЧОКРАК (ФУНТУК-ЧОКРАК)
приток р. Алмачук (Пания-узень), бассейн р. Бельбек
N 44°31'09,8''/E 34°00'06,9''/520 м н.у.м./WGS-84

Удивительно, но нет ни одной карты, где этот источник был бы показан! Только на схемке Юрия Шутова для 1-го издания "Большой Каньон Крыма" можно увидеть значок родника.
Первое гидрологическое описание источника даёт Н. В. Рухлов в работе 1915 г. "Обзор речных долин горной части Крыма":
"... С левого склона ущелья, которым являются северные склоны Яйлинских отрогов Пания-Кая и Куин-тепе, обнажается также целый ряд источников, но все они однообразны и по количеству воды в большинстве незначительны, причем наиболее крупные обнажаются в русле левой ветви "Пания-Узеня" (впадающего с левой стороны в Куру-Узеньское ущелье), именуемой "Каракач-чокрак-дере"; из них самый водообильный - Яуз-чокрак, на высоте 248 саж., вода выходит из под обрывистого левого берега на высоте 1,7 саж. над руслом балки, температура воды 8,2° Ц., и она каскадом спускается в русло, образуя здесь небольшой бассейн; определить расход воды возможности не представилось, но во всяком случае источник дает несколько десятков тысяч ведер".
Иное название, прочно закрепившееся среди туристов, приводится Ю. И. Шутовым в путеводителях "Большой Каньон Крыма" 1977 и 1990 гг.:
"Постепенно спуск выполаживается, воды в русле становится все больше, а журчанье ее все сильней и сильней. Наконец вы подходите к выходу родника Фунтук-чокрак, воды которого мощной струей выбиваются из левого борта ущелья и метров через пятьдесят впадают в основное русло Алмачука (от яйлы до этого места вы шли именно по Алмачуку). Приблизившись к месту слияния двух русел, вы увидите, что и Алмачук и ручей перегорожены бетонными стенками с проемами посередине; ниже проемов из стенок выглядывают жерла коротких труб. Это не что иное, как водосливы - сооружения для замеров количества воды, стекающей по руслам. Заросшее мхом дно потока, текущего от Фунтук-чокрака и Алмачука (ниже впадения ручья), покрыто красивыми травертинами - карбонатной породой, выпавшей из воды… Если спуститься на 200-250 м ниже, то вы придёте к месту слияния Алмачука с Аузун-узенем".
Возможно, туф этого каскада использовался в строительстве христианского храма, развалины которого находятся на скале Кильсе-баир между Алмачуком и Панией. Несколько лет назад там установили Крест.
Родник Яуз-чокрак и ручей Алмачук в январе 2008 года
одна из струй родника
источник Фунтук-чокрак на лев.борту руч.Алмачук
выход воды источника Фунтук-чокрак
Однако, у Рухлова есть краткое упоминание и о каком-то роднике Фунтук, но его высота не приводится, а дебит же слишком мал, чтобы ассоциировать его с описываемым карстовым источником:
"... На русле Пания-Узень расположен «Фунтук-чокрак», дававший 500 ведер, температура воды 7,6°Ц."
Очевидно, здесь мы сталкиваемся со случаем переноса названия с одного родника на другой ...

Место слияния Алмачука с Аузун-узенем сейчас называют Яблоневым бродом или бродом у Горелого камня. Иногда здесь кладут брёвна, пока их не снесёт потоком. Тропа экскурсионного маршрута от моста через Кокозку в БКК идёт по правому берегу Аузун-узени. А вдоль Алмачука, по его правому берегу начинается тропа на яйлу, маркированная жёлтыми метками на буках. Чуть выше места впадения ручья Яуз-чокрака в основное русло Алмачука, справа впадает сухой овраг, а ещё выше сам Алмачук раздваивается на два больших верховья, а его исток находится в орографически правом верховье.
Родник Яуз-чокрак (Фунтук-чокрак) начинается под скальным обнажением в расщелине, прикрытой снизу навалом камней, а если быть точным, то орографически справа из-под нависающего левого борта балки Алмачук.
туфовый каскад на ручье от источника ниже водомерных ворот
источник Яуз-чокрак 21 мая 2017 - дождь идёт не переставая уже 16 часов
вода как стекло бесшумно выходит из жерла источника
жерло источника Яуз-чокрак (Фунтук-чокрак)
место слияния ручья Алмачук (слева на кадре) и воды родника Яуз-чокрак (справа)
водомерные ворота с надписью по бетону ПАНИЯ УЗЕНЬ  1985
туфовые отложения на каскаде родникового ручья
два черных бревна - место проникновения спелеологов в пещеру источника
ДОПОЛНЕНИЕ ОТ 2015 г.
Интереснейшие видеосюжеты Владимира Илларионова и его программы "Крымский маршрут" о пещере Фунтук-Чокрак с участием севастопольского спелеолога Алексея Акимова, рассказывающего о покорения этой пещеры в 2014 году. Она имеет длину 200 метров и 6 обводнённых сифонов.
Также Алексей рассказывает об истории открытия этой пещеры-источника в 1976 году крымскими спелеологами Хорхе Мигель Корнысем и Юрием Маштаковым (1946-2002). В рассказе Алексея Акимова звучит и третье название пещеры-источника - Ротовая, введенное в оборот тогда Мигелем.
Однако заметьте, насколько созвучно название Яуз-чокрак, зафиксированное у Рухлова, с крымско-татарским AVUZ, AGIZ: 1) рот, уста, зев, пасть; 2) отверстие, проём, жерло. Очевидно, что производным названием является и название речки, текущёй в Большом Каньоне - Аузун-узень, Ротовая река.

ДОПОЛНЕНИЕ ОТ 2017 г.
Посещение родника Яуз-чокрак 21 мая 2017 года крайне удачно совпало с тем погодным обстоятельством, что его фото и видео были сделаны во время дождя, который на тот момент шёл уже 16 часов.
В сумерках вечера 20 мая я не стал делать фото родника, отложив мероприятие на утро. А в 22:00 пошел дождь, ливший всю ночь и утро. К обеду 21 мая  он стал немного стихать и это дало мне возможность собрать палатку и рюкзак. В надежде, что удастся сделать интересные кадры переполненных водой родников, обошёл по очереди источники Пания, Аджабло-текне и Яуз-чокрак. В Пании, по сравнению с вечерним дебитом, воды прибавилось незначительно и его верхний, пещерный выход, ещё не заработал. Аджабло-текне был полноводен, но сравнивать его в Панией и Яуз-чокраком не стоит.
Что касается Яуз-чокрака, то его дебит к 14 часам дня заметно вырос. Таким сильным я его видел впервые!
Повторное снятие координат: N44 31 09.6 E34 00 06.8 / 549 м; N44 31 09.8 E34 00 06.4 / 587 м; N44 31 09.4 E34 00 08.1 / 529 м

Другие источники воды поблизости:
1. Большой карстовый источник Пания и родничок Пания Малая
2. Родник Аджабло-текне (Пания-чокрак), ~ 450 метров
3. Родничок Пания-текне в верховье оврага Пания-дере
4. Родник 6-го КМ
5. Фонтан 38-й версты (Фундук, Пионер)
__________________________________
© SL, 2008 январь, 2017 май, 2018 август, 2019 май, 2020 июль, 2021 июль
© SL, Моя коллекция родников Крыма
августовский уровень воды на 0,5 метра ниже паводкового
ручей Пания-узень в августе 2018
прорисовка надписи галькой на бетоне водослива - ПАНИЯ УЗЕНЬ
Помимо самого источника, другой яркой достопримечательностью является бетонное водомерное сооружение, перегораживающее русло ручья Пания-узень. С большим трудом ещё можно прочитать надпись, выполненную каптажных дел мастерами из Ялтинской ГГ и ИГ партии, на поверхности водослива: на правой части - ПАНИЯ УЗЕНЬ, на левой год - 1985 .
ФОТО АВГУСТ 2018 г.
выход воды сместился вниз в навал камней
На учёте Ялтинской партии источник и его водослив на русле Алмачука состоит как "Пания-Узень" №171 с дебитом 782 тыс.м3/год. Недавно на одном из буков возобновлен гидрологический номер учёта - 171.

ФОТО МАЙ 2019 г.
частичный дебит ручья Алмачук, подпитываемый источником  Яуз-чокрак в мае 2019
Пания-Узень №102/171
крест на развалинах храма
схема из 1-го издания путеводителя Юрия Шутова ''Большой Каньон Крыма'' 1977 г.