ДЛЯ ПРОЕКТА ЮРИЯ ЕЗЕРСКОГО  "РОДНИКИ КРЫМА"
РОДНИКИ БАЛКИ АМАМ-ДЕРЕ, р.Узень-баш, бассейн р.Улу-узень Алуштинский

Родники балки Амам-дере на картах не обозначены, поэтому для привязки находящихся там источников использованы материалы Партии Крымских Водных Изысканий, где приведены сведения о наблюдении в балке Амам-дере за двумя сильными источниками. Вот данные из таблицы ПКВИ:
- №38/95,    Кайрак-Таш,  бассейн р. Улу-зень, приток: Узень-баш, балка Амамъ-дере; 213 саженей/ 454 м; выход воды из: щебень песчан., лес; использование: поливка; Примечания: выход не обнаружен.
- №39/96,  Амам-дере, бассейн р. Улу-зень, приток: Узень-баш, балка Амамъ-дере; 262 сажени/ 559 м; выход воды из: смесь щебня, известнякового конгломерата; не оборудован; Примечания: через 2 саж. по выходе падает со скалы в 5 саж. высоты в 3-угольн. пещеру.

РОДНИК КАЙРАК-ТАШ
В левом верховье балки Амам-дере течёт ручей, питаемый несколькими выходами воды. Самый верхний находится на высоте примерно 650 метров под скальными восточными обрывами вершины Конёк, 806 м. Скорее всего выход воды сезонный. Постоянный заметный ток воды начинается на высоте примерно 550 м: сильный выход воды в тальвеге оврага под большим камнем, вросшим в правый борт. Струя чистой холодной воды бежит по омытому водой известняковому уступу, но потом эпизодически теряется в русле оврага и снова выходит в наносах крупного щебня. Чуть ниже упомянутого камня на правом борту есть еще два боковых выхода воды в виде просачивания.
Родник наблюдался во время снеготаяния 8 марта 2015 года. Прерывистый ручей дотекал до обрыва 3-х метрового туфового уступа (примерно 475 м), образовывал водопад и ниже терялся в залежах щебня на большой террасе. Далее слабый ручеёк по левому краю террасы сливался с ручьём источника Амам-дере. Также наблюдался локальный выход чистой воды на правом краю террасы.
У самого ущелья имеется второй вариант названия, русифицированный - Иван-дере. Пояснение на этот счет имеется в брошюре 1927 г., выпущенной Отделом Охраны Природы Главнауки Наркомата Просвещения "Крымский Государственный Заповедник" (глава "Геологический очерк" проф. П.А. Двойченко, стр. 29):
"... Ниже водопадов [Головкинского] с левой стороны впадает короткое и труднодоступное ущелье Иван-Дере с ручьем, образующим в низовьях маловодный, но весьма живописный водопад.
Веерообразно-разветвленная вершина этого ущелья упирается в почти отвесные скалы слоистых известняков хребта Агыс-Хыр, а низовье прорезывает очень мощную свиту красноватых конгломератов с прослоями песчаников, заключающих местами обильные остатки флоры, повидимому, самых нижних горизонтов Верхней Юры. Из этих конгломератов образованы оба склона Иван-Дере при владении его в Узен-Баш (на отметке 164,4 с.= 350,7 м)".
Возможно, именно твёрдые песчаники послужили наименованию источника как Кайрак-таш. Название можно перевести c крымско-татарского как: Qayraqtas - наждак, точило, а в современном турецком kayrak tasi - шифер, сланец.
Но лично мне кажется, что в этом овраге, точилом и наждаком поработала вода ...

Другие источники воды поблизости:
1. Родник Амам-дере
2. Родники Безымянный №3 и в Ур. Кашина
3. Родник Городской Алуштинский-II
4. Родник Ландыш
5. Родники Чаш-бурна
___________________________________
© SL, 2015 март, 2019 февраль
основной выход воды Кайрак-таш из-под камня
основной выход воды Кайрак-таш из-под камня
основной выход воды Кайрак-таш из-под камня
Очевидно, переменчивость водного режима этого верховья и отмечена в таблице ПКВИ фразой "выход не обнаружен". Возможно, высота источника - 454 м - была зафиксирована около большого туфового уступа, где наблюдался постоянный ток воды и удобно было производить замеры дебита.
В реестре ПКВИ были зафиксированы следующие дебиты источника Кайрак-таш: июль 1914 г  - 13 940 ведер/сутки; средний за год 42 880; наибольший 86 400; наименьший 1 840.
Примерно на высоте 400 м ручей Кайрак-таш подпитывается водой другого источника - Амам-дере. Ниже их слияния есть ещё один водопад - Копьё (Жёлоб).
Родники находятся на территории КПЗ, вход и нахождение запрещены ! Соблюдайте чистоту - вода р.Узень-баш и источников Амам-дере и Кайрак-таш питает Изобильненское водохранилище и отдельный водозабор "Узень-баш".
водопад Копьё, 8 марта 2015 г.
левое верховье Амам-дере, вид на Конек
туфовый уступ и каскад на 400 метрах
туфовый Кайракташ 23 февраля 2019 года
водопад Копьё, 23 февраля 2019 г.