Топонимия района Большого Каньона Крыма претерпела несколько "переизданий". Речка Аланчик с карты 1842 г. стала у Рухлова Кара-Узеньским ущельем, а затем советским Большим Каньоном Крыма, Кара-голь стал Ванной Молодости. Сложнее с притоком Пания-Узень. Зоолог Пузанов, исследователь и популяризатор Каньона, сам поучаствовавший в переделке топонимии, в очерке "Большой каньон Крыма" для журнала "Землеведение" 1925 г. писал так:
"... На официальных картах Крыма - 5-верстной и 1-верстной ущелье Аузун-Узень нанесено достаточно правильно и отчётливо, но названо неверно - "Алан-Чик". На самом деле Алан-Чик, Алан-Чук, Ала-Чук, Алман-Чук, чаще всего Алмалык - все это различные варианты названия небольшого ручья, впадающего в Аузун-Узень в самом конце его ущелья. Местные, т.е. коккозские и узеньбашские, татары все единогласно называют хорошо им известное ущелье Аузун-Узень, или даже Ауз-Узень - "розовая речка".
Много позже, в 1960 году он выпустит книгу "По нехоженому Крыму", где в главе "Большой Каньон" признается в ошибке перевода и сообщит др. подробности:
"... Я использовал вечер, чтобы расспросить о каньоне старого садовника, работавшего в дворцовом парке еще до революции. От него я узнал, что население называет каньон Аузун-Узень, или Ауз-Узень, что в переводе значит Устьевая речка, или Ротовая речка.¹
Садовник разъяснил мне, что название «Алманчук» (правильнее Алмачук), отнесенное ботаником И. В. Ваньковым (впервые описавшим экскурсию по каньону) ко всему каньону, на самом деле относится лишь к небольшой речке, впадающей в Устьевую несколько ниже устьевого конца каньона и названной так за обилие в месте впадения диких или одичавших яблонь (алма по-татарски яблоко).
----------
¹ - В мою статью («Землеведение», 1925 года, стр. 100) вкралась досадная опечатка. Ротовая, или, правильнее, Устьевая, речка названа там Розовой речкой (по-татарски ауз значит устье. ...) "
Инженер-гидрогеолог Н. В. Рухлов в опубликованной в 1915 г. работе "Обзор речных долин горной части Крыма" использовал иные названия:
"... Глинистые сланцы обнажаются главным образом в бассейне левого рукава Куру-Узеньскаго ущелья, называемого «Пания-Узень», впадающего в ущелье около западной его части; напластование сланцев здесь сильно возмущенное, направление их падения местами 150° на юго-восток, а угол падения доходит до 31°. ...
... Ущелье «Куру-Узень» принимает в нижней части своего течения с левой стороны овраг «Пания-Узень» с левой его ветвью - «Каракач-чокрак-дере», а в средней части, также с левой стороны, принимает овраг «Пания-дере». Длина ущелья Куру-Узеньского 3 версты; ..."
Про суммарный дебит ручья Пания-узень (т.е. Алмачука) Рухлов пишет: "... по притоку «Пания-Узень» стекает в русло ущелья не менее 30.000 ведер, ..."
Не вполне понятно описана у Рухлова гидрография верховий Пания-узень. Упоминая родники левого каракачского верховья, он ни слова не пишет про наличие воды в правом:
"... С левого склона ущелья (БКК, SL), которым являются северные склоны Яйлинских отрогов Пания-Кая и Куин-тепе, обнажается также целый ряд источников, но все они однообразны и по количеству воды в большинстве незначительны, причем наиболее крупные обнажаются в русле левой ветви «Пания-Узеня» (впадающего с левой стороны в Куру-Узеньское ущелье), именуемой «Каракач-чокрак-дере»; из них самый водообильный —Яуз-чокрак, на высоте 248 саж., вода выходит из под обрывистого левого берега на высоты 1,7 саж. над руслом балки, температура воды 8,2° Ц., и она каскадами спускается в русло, образуя здесь небольшой бассейн; определить расход воды возможности не представилось, но во всяком случае источник дает несколько десятков тысяч ведер. Выше этого источника, русло оврага превращается уже, в полном смысле слова, в горный овраг, в котором в навале громадных камней, обросших зелёным мхом, струится ещё вода. На высоте 364 саж. расположен «Каракач-чокрак», дававший 1.000 вед., температура воды 7,6° Ц., а ниже его несколько временных источников."
