Фонтан носит имя Али-бея Булгакова, стараниями и средствами которого, он был сооружён. Об этом и гласит надпись на каменной доске: "Сей фонтанъ 1883 года построенъ Надворнымъ Советникомъ и кавалеромъ княземъ Али Беемъ Булгаковымъ собственно Своимъ Иждивенiемъ Для общаго блага". И ниже на арабском: "Этот фонтан построил во благо бек по имени Али. Пусть душе его посвятят Фатиху. В год 1300-й".
Про род Булгаковых в Крыму известно из "Известий Таврической ученой архивной комиссии", №30, 1899 г. Измаил Мурза Муфтийзаде в статье "Очерк военной службы крымских татар с 1783 по 1899 год" писал:
"Родоначальник фамилии Булгаковых Абдульлатив ага прибыл со своим отцом Темир агой из Турции и закупил массу земель в разных частях Крыма, между прочим, и деревню Булгак Евпаторийского уезда, которая была ими избрана местом постоянного жительства. Абдульлатив ага по принятии присяги на русское подданство в 1783 году умер, а Меметша бей, его сын, женился на дочери князя Кантакузина и переехал в Коккоз, приняв фамилию по родовому имению".
Али-бей Булгаков скончался 3 января 1892 года в своем доме в деревне Коккоз.
Фонтан находится на улице Фрунзе, недалеко от бывшей усадьбы Булгаковых, в которой сейчас располагается местное Соколинское отделение Куйбышевского лесничества.
Однако, вода из трубы фонтана сейчас не течёт - подвод перекрыт. Скорее всего, сделано это для экономии воды и предотвращения её вытекания на дорогу перед фонтаном.
Зимой воду можно набрать на улице Фрунзе, не доходя до дома №45. На обочине дороги увидите фрагмент трубы какого-то водовода. От неё сделан отвод пластиковой трубы, заткнутой деревянным чёпиком, подвешенным на цепочке (N 44°33'09,8''/E 33°57'41,9''/275 м н.у.м./WGS-84). Открыл, набрал воды - нужно заткнуть. Чёпик служит для экономии драгоценной воды и спасает зимнюю улицу от обледенения, а в другое время года от грязи. Чёпик - от крымскотатарского слова "щепка".
Этот источник воды может пригодиться, чтобы запастись водой, если вы начинаете маршрут вверх по улице Фрунзе в направлении бойкинских водопадов или к бывшей т/с Богатырь.
Если от этой конструкции углубиться внутрь двора, то в кустах обнаружите каменно-бетонный резервуар, используемый в системе водоснабжения села. Скорее всего, именно от него и запитывался Булгаковский фонтан.
Резервуар имеет люк, но он на замке. Есть и сбросовая труба перелива. Зимой из неё не течет - видимо не хватает дебита.